식음 산업 CIP 청소 지식 개요!

April 30, 2019

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식음 산업 CIP 청소 지식 개요!

 

 

 

만약에 가능하다면 잔류물 후에 청소에 있는 어려움을 피한 사용이 말린 직후에, 장비, 공구, 등 청소되어야 합니다.

 

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CIP 청소의 이점 그리고 불리

 

   CIP 청소 체계는, 개량합니다 제품 안전을 어느 정도 청소 효력을 지킬 수 있습니다; 가동 시간을 절약하고십시오, 효율성을 개량하십시오; 노동을 저장하고십시오, 가동 안전을 지키십시오; 물, 증기를 저장하거든 다른 에너지는, 제정성 사용법을 감소시킵니다; 생산 설비는 대규모를의 고도 자동화 달성할 수 있습니다; 생산 설비의 서비스 기간을 머리말을 붙이십시오. 화학 에너지를 청소하는 CIP의 활동의 기계장치는 그것에 추가된 화학 약품에 의해 주로 일어나고, 세척 효력을 결정하는 최대 중요한 요소입니다.

 

  산과 알칼리 세제의 이점은: 소금물에 절이는 것은 화학 반응을 거쳐 칼슘 소금과 광유와 같은 잔류물을 제거할 수 있습니다; 알칼리 씻기는 비누화 반응을 거쳐 지방과 단백질과 같은 잔류물을 제거할 수 있습니다.

 

  불리는: 빈약한 washability.

 

  살균 대리인의 이점은: 모든 미생물을 위해 효과적인 급속한 살균 효력; 희석 후에 일반적으로 비독성; 물 경도에 의해 영향을 미치지 않아; 장치의 표면에 영화 형성; 농도를 측정하게 쉬운; 측정하게 쉬운;

 

  불리는: 특별한 맛이 있습니다; 특정 저장 상태는 요구됩니다; 살균 효력의 다른 농도는 다릅니다; 온도는 낮 때, 어는 것은 쉽습니다; 부적당한 사용은 부작용을 일으키는 원인이 될 수 있습니다; 먼지도 섞기의 살균 효력은 명백하게 감소됩니다; 그것은 유출될 때, 환경을 오염하고 자취를 남겨두는 것은 쉽습니다.

 

CIP 청소에 영향을 미치는 요인

 

 1. 물자와 청소 표면의 흡착

더 중대한 오염물질 잔여 액체의 흡착 힘 및 목표의 표면 청소되게, 더 어렵습니다 청소하는.

2. 청소 표면 거칠기

더 거친 몸의 표면 청소될, 더 어렵습니다 청소하는. 일반 장비 탱크 Ra≤0.4 μm의 안 표면을 위한 소밀 필요조건.

3. 청소 시간

더 긴 청소 시간 일반적으로, 더 나은 효력. 그러나, 공업 생산품에서, 생산율은 보장되어야 하고, 청소 시간은 전면 보도 시간에 보통 3배 2입니다. 전체 현장 청소 과정의 각 단계에, 청소 시간은 상영 시간으로 걸립니다.

4. 청소 온도

proteinaceous 물자가 출석하는 경우에, proteinaceous 물자는 그것의 재산을 바꾸기 없이 가능한 많이 제거되고, 전 내뿜는 것은 적당한 온도에 실행될 필요가 있습니다. 연속적인 닦고 세척은 고온, 전형적으로 60-80 °C에서, 다른 오염물질을 녹이는 세척의 기능을 증가하기 위하여 실행되어야 합니다.

 

5. 청소 해결책의 농도 그리고 모양

세제의 정화 능력 및 그것에게 잔여에게 헹구기의 어려움에 따라 맞은 세제를 선택하십시오.